Vous connaissez tout doucement mon amour pour le beurre de cacahuète !
Pour cette nouvelle édition de Compile-moi un Menu, jeu instauré par Nath « Une cuisine pour Voozenoo », Sandra « Encore un gâteau » et Seb « Poivré Seb », dont le thème est :
"Fruits d'automne"
J'ai choisi une recette cocooning puisqu'il s'agit d'un chocolat chaud, avec des notes de fruits secs !
Un pur délice !
La recette originale provient du blog Eat, live, run. Pour 1 bol
200ml de lait végétal
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
1 barre et demi de chocolat noir
1 sachet de sucre vanillé
1. Dans un poêlon, mettre tous les ingrédients et faire fondre le chocolat et le beurre de cacahuète en mélangeant2. Porter à ébullition et éteindre tout de suite dès les premiers frémissements3. Verser dans un bol4. Garnir de cacahuètes torréfiées et émincées ou encore de chantilly végétale
Bonne dégustation !

Tu n'utilises pas un bain-marie pour faire fondre le chocolat? Ça fonctionne bien quand même?
RépondreSupprimerHello ! Non j'avoue... Pour le chocolat chaud je fais fondre le chocolat directement dans le lait en fouettant pour l'incorporer :)
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