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Sandwich petit déjeuner à l'anglaise

 Ce sandwich, tout simple, est une excellente façon de commencer la journée ! Inspiré du petit déjeuner typique anglais, avec son omelette, sa rondelle de tomate,... il est tout simplement divin ! Cette recette participe au  Défi Cuisine : Automne Végétarien ou Végétal . La recette originale provient du blog Daughter of Seitan . ░Ingrédients░ 🥯 1/4 de cup de tofu soyeux 🥯 20g de farine de pois chiches 🥯 4 à 6 cuillères à soupe d'eau 🥯 1 cuillère à café de levure maltée 🥯 1/8 de cuillère à café de sel noir kala namak 🥯 Une pincée de curcuma 🥯 Huile d'olive 🥯 Un pistolet, sandich mou, muffin,... Garniture 🥯 Rondelle de tomate 🥯 Reste de pesto végétal 🥯 Saucisse végétale 🥯 Ketchup ░Recette░ ꕥ Mixer ensemble tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse La pâte doit être fine et couler facilement sans coller. Si la pâte est trop épaisse, ajouter un peu d'eau, une cuillère à soupe à la fois ꕥ Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer un peu d'huil

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