Pommes de terre au sel et au vinaigre

 L'intitulé peut faire peur, pourtant ces pommes de terre sont succulentes et font un super accompagnement !

La recette originale provient du blog A veg taste from A to Z.

░Ingrédients░

Pour 2 personnes

🥔 1/2 kilo de pommes de terre

🥔 2,5 cuillères à soupe d'huile d'olive

🥔 2 à 2,5 cuillères à café de vinaigre de cidre

🥔 Flocons de sel au goût 

░Recette░

ꕥ Lavez les pommes de terre et les couper en morceaux

ꕥ Les cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes

ꕥ A la fin du temps de cuisson, passer les pommes de terre sous l'eau froide 

ꕥ Placer les pommes de terre dans un allant allant au four

ꕥ Ajouter l'huile et bien mélanger pour enrober les pommes de terre

ꕥ Les enfourner pour 15 à 20 minutes à 220° en les retournant à mi-cuisson

ꕥ Assaisonner avec les flocons de sel et le vinaigre

ꕥ Bien mélanger et servir

☾Cali☽