Pâte à tarte à tout faire VG de Marie Laforêt

 Cette pâte est géniale ! 

Elle prend à peine plus de temps à faire que de découper l'emballage d'une pâte du commerce ! (A part le temps de pause, bien sûr).Ca va devenir ma recette fétiche et me permettre d'avancer dans le mode de vie zéro déchet : fini les emballages des pâtes du commerce :DBref, vous l'aurez remarqué, nous sommes conquis !

La recette originale provient du livre "Vegan Débutant" de Marie Laforêt aux éditions La Plage.

 100g de margarine végétale

2 pincées de sel

250g de farine de blé

3 à 4 cuillères à soupe d'eau

1. Couper la margarine en morceaux2. A part, mélanger la farine et le sel dans un saladier3. Ajouter la margarine dans le saladier et l'incorporer à la farine salée du bout des doigts4. Ajouter l'eau, une cuillère à la fois jusqu'à pouvoir former une boule de pâte5. Filmer la pâte et la placer au frais pour 30 minutes à 1 heure6. Abaisser la pâte au rouleau, sur un plan de travail légèrement fariné7. Utiliser la ensuite selon votre recette
Bonne dégustation !